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ランチ・コース

シェフおすすめコース

こだわりのグラタンソース

富山入善産米粉を使用したグルテンフリー。
バターを一部オリーブオイルに代えることで軽やかに、そしてヘルシーなペシャメルソースに仕上げました。

地元厳選素材と、情熱が織りなす一時

地元・入善町で育った魅力的な食材のおいしさを、できるだけ自然なかたちでお届けしたい。
「医食同源」そんな想いで、ドレッシングからスイーツまで、手づくりにこだわったメニューを情熱をもってご用意しています。